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青梅

2007.06.12 *Tue
青梅をゲットしました。 正確には、母が。


いやね、去年はニアミスで(!?)梅の時期を逃してしまったんだよ。

それでプラムとグレープフルーツの果実酒を作ったりしたんだけど、

やっぱり今年はどうしても青梅が欲しかった!


そうこう豪語してたら、スーパーに青梅が並ぶ時期がきてたんで、お母さんがゲットしてくれてたってわけです。



はちみつ漬けと、味噌漬け。


梅酒じゃなく、この2つをつくります!



漬けたのはおととい、6月9日。

早くも梅エキスが滲出してきてるのが嬉しくて!毎日ゆさゆさしてます。


たしか3ヶ月くらいで出来上がるって話だったような・・・・・・


うあー楽しみっ(≧▽≦)




あ、そういえば去年漬けてた、ゆうちゃんの梅酒はどうなったんだろう。。。

飲みに行かねば(・⊆・) うしし
 
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